Laure et Mathilde
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Date d'inscription: 06/01/2009
 | | Sujet: L’analyse des odeurs par le cerveau Sam 21 Fév - 16:55 | |
| ____Le cortex olfactif est une sorte de plaque tournante : l’information olfactive est dirigée vers les régions qui vont l’intégrer selon leurs tâches respectives, gérer sa conservation en mémoire, l’utiliser dans des conditionnements, déclencher des sensations positives ou négatives, et l’intégrer aux comportements ou intervient l’olfaction.
____Le cortex primaire dirige l’information olfactive vers plusieurs régions cérébrales selon leurs tâches respectives .
Le noyau dorsomédian du thalamus, qui se projette sur le cortex olfactif secondaire, participe à la perception consciente des odeurs. L’amygdale cérébrale, l’hippocampe et l’hypothalamus gèrent les processus affectifs, émotionnels et de mémorisation qui participent à l’attribution d’une valence hédonique à l’odeur : c’est la combinaison de ces différents signaux qui confèrent la sensation agréable ou non qu’on éprouve en la respirant.
__- Le cortex olfactif secondaire et le noyau dorsomédian du thalamus sont tous les deux associés à la perception consciente des odeurs par exemple « ça sent la fleur d’oranger ».
__- l’hippocampe qui intervient dans la mémoire –le passage de la mémoire à court terme à celle à long terme s’effectue dans l’hippocampe lors de la répétition des multiples passage nerveux répétés dans celui-ci– : la formation du souvenir et la récupération de ceux-ci comme avec la madeleine de Proust – lorsque Proust adulte a mangé une madeleine il s’est souvenu de celles que sa tante Léonie lui faisait tremper dans une infusion de tilleul lorsqu’il était enfant, ce qui illustre le lien entre l’odorat et le souvenir d’un contexte émotionnel.
__- L’hypothalamus qui intervient dans le comportement sexuel et les émotions, il confronte une perception olfactive actuelle à des souvenirs émotionnels des odeurs d’où vient un comportement de plaisir ou de répulsion.
__- L’amygdale cérébrale est une structure essentielle au décodage des émotions (en particulier odeurs témoignant d’un danger). Les souvenirs associés à une odeur donnée peuvent influencer la façon dont les odeurs sont catégorisées (bonnes ou mauvaises).
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____Mais il existe de nombreuses connections dans les deux sens entre chacun des différents centres olfactifs. La perception consciente (noyau dorsomédian du thalamus et le cortex olfactif secondaire) est toujours liée aux différents processus émotionnels –odeur perçue comme agréable ou non– et affectifs –en lien avec des souvenirs– (hippocampe, hypothalamus et amygdale cérébrale). |
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